装Exterior-Interior
Feel the atmosphere
DeMONE青空を大きく吸い込んで
今夜はワインを楽しもう
宮古島の市場通りからひとつ裏路地に入った通りに島で唯一ある映画館『よしもと南の島パニパニシネマ』その階下の1階に『DeMONE』は2008年より営業しております。落ち着いたシィクな雰囲気の中でゆったりとワインを飲みながら美しく豪快に彩られた料理を楽しめ宮古島の違った一面を味わえます。大人の男女だけがワインで酔える場所 『DeMONE』
DeMONE人気者
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目の前で切り出す生ハム
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Le Haut Médoc de Giscours
メドック格付け第3級、、シャトー・ジスクールのサードラベルとも言われ、醸造チームと醸造方法はジスクールと同じで、違いはブドウのみという何とも贅沢なワイン。豊かな果実味と凝縮感あるクオリティの高さをお愉
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Pepito
でもねで大人気！ピリ辛ソースとオニオンスライスのハーモニーが癖になるとリピータ続出、DeMONEオリジナルのステーキサンド、僕の名前はぺピートです！
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貝殻で作ったシーサー
知り合いの貝殻作家に無理を言って作ってもらったオリジナル作品です。名前まで貝殻を使って作るこだわり、今は貝殻作家の方は休まれているので貴重なものです。
miyakojima
Foie Gras
贅沢なカットのフォアグラをポワレ、ポートワインのソースそれにカラメリゼした林檎を添える美食家の一皿です。
ローストチキンの島サラダ
ローストしたチキンの胸肉を冷製にして大皿のサラダ仕立てにしてみました。小さな目玉焼きが好評です。
海老と魚介のパスタ
魚介とおおぶりな有頭エビでパエリアっぽく作ってみました。
It's Wine O'ClocK !
Les amoureux sont du lait
les mariées du beurre
les épouses du fromage.
Map
L'appétit vient en mangeant, la soif s'en va en buvant.
沖縄県宮古島市平良西里261-2 1F
Tel. 0980 72-9714
18:00-22:00 日曜定休
※タクシーの運転手さんには
映画館の下とお伝え下さい。
Tel. 0980 72-9714
18:00-22:00 日曜定休
※タクシーの運転手さんには
映画館の下とお伝え下さい。